Jumat, 22 April 2011

Cupcakes Coklat ( Sponge Cake )

Bahan:
4 btr telur
120 gr gula
115 gr tepung terigu
1/2 sdm emulsifier
50 gr margarine lelehkan

5 tetes pasta coklat

Cara membuat:
- Campur telur , gula dan emulsifier lalu kocok sampai naik , kocok terus hingga kental.
- Tuang tepung terigu sambil di ayak secara bertahap, aduk rata.
- Masukkan mentega cair dan pasta, aduk rata.
- Tuang kedalam cup kira2 3/4 cup lalu panggang di oven kurang lebih 40 menit .

Atasnya kasih Ganache ajaaah...

Tidak ada komentar:

Posting Komentar